Cuisine

Piro rentra dans la taverne avec un gros livre vierge, il était écris sur la premiere page : Livre de recette, Chat, Cheval, Caniche tout y est !

A vous de laissez vos recettes

il est nul ce topic!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

bon ça suffit on va finir par choqué empi...

parce qu'elle ne l'est toujours pas ?

POUR L'APERO:

Chien enragé (Le Cocktail)
- 3 cl de vodka
- 3 cl de tabasco
Préparez la recette du cocktail Chien enragé pour 1 personne directement dans le verre : Remplissez le shooter à 1/2 de tabasco à 1/2 de vodka. Posez votre main sur le dessus du verre de façon fermer hermétiquement, secouez et buvez cul-sec.
Servir dans un verre de type "shooter" Ne pas en abuser.

POUR LE REPAS:

Sauce chien (antilles)
Ingrédients (pour 1/2 litre de sauce) :

- 1 gros oignon
- 1 à 2 cuillère à soupe de ciboulette
- 2 échalotes
- persil
- 1/4 cuil à café de petits piments frais haché
- 1 citron
- 15 cl d'huile
- vinaigre
- eau bouillante

Préparation :

Porter l'eau à ébullition.
Hacher finement oignon, échalotes, persil, piment.
Verser le tout dans un grand bol, ajouter le jus d'un citron, sel, poivre, vinaigre et huile.
Verser dessus 1 à 2 verre d'eau bouillante, laisser infuser.
Cette spécialité antillaise (attention, c'est fort) accompagne parfaitement grillades, viandes et poisson.
En l'agrémentant d'une cuillère à soupe de moutarde, elle accompagne idéalement le riz.

POUR LE DESSERT:

Biscuits à chiens( à consommer avec modération)
Ingrédients :
2 tasses de farine tout usage
1 tasse de semoule de maïs
2 c. à thé de bœuf en poudre
1/2 c. à thé de poudre d'ail
1 gros oeuf
1 c. à soupe d'huile de cuisson
1 tasse d'eau chaude

Préparation :
Chauffer le four à 275°.Combiner les 5 premiers ingrédients dans le bol.
Remuer, Ajouter l’œuf, l'huile de cuisson et l'eau. Bien remuer.
Déposer la pâte avec une cuillère faisant des biscuits qui mesurent 2 cm d'épaisseur.
Disposer les morceaux de pâte sur une plaque non graissée.
Cuire sur la grille du milieu du four pendant environ 2 heures, jusqu'à ce que les biscuits soient secs et très durs.
Retirer la plaque du four et laisser refroidir.
Laisser reposer jusqu'au lendemain pour que les biscuits sèchent complètement.
Ranger dans un contenant muni d'un couvercle.
Donne 20 biscuits

alors là si elle ne l'est pas...

Ces recette me paresse pas mal

je ne les connaissait pas...

Des essais me semble irrémédiable...

quand ma flotte dera prete vous etes mort na

MDDRR t'es trop drole empi

Sauf que pour l'instant la tigresse n'a pas de griffes...

Ben tient Sim je t'inviteré sur ma planète on goutera la recette

bien dit segneur Oubs !!! MDR

attentuion a vos parole la tigresse elle a des dents

En parlant de ça le tigre aussi c'est vachement bon ça a un gout un peu plus fort que le chat mais avec une sauce au vin blanc sa passe très bien

Exact Empi, mais petites encore...

Je connaissait pas le tigre, décidément, je suis ignorant de la culture culinaire, mais ceci s'arrange, j'en apprends tous les jours...